个人主页
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
叔
研发/技术员
私信
+关注
7
关注
7
关注者
13061
被赞
个人资料
华南农业大学
·
食品加工技术
石狮正源水产科技开发有限公司
研发/技术员
NULL
NULL
他的回答
他的问题
关注的问题
关注的人
关注的标签
其他饼干可以添加栀子蓝吗?
其他饼干是可以添加栀子蓝,最大使用限量是1.0 (g/kg)。
配制酱可以添加抗坏血酸钠吗?
配制酱是可以添加抗坏血酸钠,可适量使用。
调制乳粉和调制奶油粉可以添加的防腐剂有哪些?分别限量如何?
调制乳粉和调制奶油粉根据GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉中说明是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有: ,乳酸链球菌素最大使用限量是0.5 (g/kg),
可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)可以添加的胶姆糖基础剂有哪些?分别限量如何?
可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)根据GB/T 20706-2006 可可粉中说明是可以添加胶姆糖基础剂,具体可以使用的胶姆糖基础剂有: ,紫胶(虫胶)最大使用限量是0.2 (g/kg),硬脂酸(十八烷酸)最大使用限量是1.2 (g/kg)...
油炸面制品可以添加的增稠剂有哪些?分别限量如何?
油炸面制品是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有: ,醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,羟丙基二淀粉磷酸酯可适量使用,乳酸钠可适...
上一页
下一页
叔
研发/技术员
居住地
NULL NULL
职业经历
石狮正源水产科技开发有限公司·研发/技术员
教育经历
华南农业大学·食品加工技术
个人简介
NULL
微信公众号
食问实答微信公众号
提示
提示信息
确定
取消
消息提示