食用农产品名称、产地、生产者、生产日期等。 依据：食用农产品市场销售质量安全监督管理办法第三十二条，销售按照规定应当包装或者附加标签的食用农产品，在包装或者附加标签后方可销售。包装或者标签上应当按照规定标注食用农产品名称、产地、生产者、生产日期等内容；对保质...

乳化剂 是食品加工中的一种常用添加剂， 具有亲水基和亲油基的表面活性剂 ， 能使互不相溶的如油与水 ) 相互混溶，并形成均匀分散体或乳化体，从而改变原有的物理状态。 乳化剂应用于烘焙食品中能够改善食品的内部 结构，提高了产品品质 ，在烘焙食品中广为利用，受到...

速溶咖啡是可以添加焦磷酸钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计，固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)

蛋卷根据GB/T 20980-2007 饼干中说明是可以添加二丁基羟基甲苯(BHT),最大使用限量是0.2 (g/kg)。备注说明：以油脂中的含量计

酱卤肉类根据GB/T 23586-2009 酱卤肉制品中说明是可以添加乙酰化二淀粉磷酸酯,可适量使用。