为了选择的麦芽醋，重要的是要考虑如何使用它。如果你正在寻找醋作为调味品，主要考虑的因素是味道。这主要受年龄的影响，所以你应该找一种在装瓶前就成熟的产品。蒸馏麦芽醋一般不适合作为调味品使用，尽管它们可以很好地用于腌制。如果你正在寻找一种可以用来腌制的醋，试着找到...

饼干切割器是一种用于切割饼干和其他糕点形状的厨房工具。使用饼干切割器可以确保饼干的大小和形状均匀，这一点很重要，原因有很多。许多厨房用品商店出售饼干切割器，通常是成套的分级尺寸或相关形状。也可以通过提供此类工具的公司特别订购。 以效地使用饼干切割机，饼干面团应...

1．辐照灭菌保鲜机制 　　食品包装常用的加热灭菌是靠升高环境温度以超过细菌的耐受度，终达到消灭细菌的目的。敞波灭菌是靠电磁波给细菌分子振动能，由此引起细菌分子运动而产生摩擦热，导致细菌死亡。 　　大约一百年前发现了电离射线的灭菌效果。灭菌理论主要有标靶论和代谢...

Limburger奶酪是源自比利时的一种令人震惊的气味奶酪，大多数接触过这种奶酪的人都会记得这种味道，有人把这种味道比作腐烂的脚或发霉的靴子，有些消费者实际上完全无法忘记奶酪的味道和味道，其实这是相当不错的好极了。闻起来，柠檬汉堡有一种强烈而强烈的味道，这在欧...

用葡萄酿制葡萄酒的过程，也被称为葡萄酒酿造或酿酒，已经有几千年的历史了。酿酒是一个和啤酒酿造或面包烘焙一样古老的过程。在现代世界，酿酒支持许多经济体，如澳大利亚和新西兰，智利、阿根廷、法国、西班牙、意大利和美国，尤其是加利福尼亚州。参与酿酒的人被称为酿酒师。葡...