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煮熟的或油炸的水果可以添加的抗结剂有哪些?分别限量如何?
煮熟的或油炸的水果是不可以添加抗结剂。
去皮、切块或切丝的蔬菜可以添加的酸度调节剂有哪些?分别限量如何?
去皮、切块或切丝的蔬菜是不可以添加酸度调节剂。
话化类可以添加的着色剂有哪些?分别限量如何?
话化类根据GB/T 10782-2006 蜜饯通则中说明是可以添加着色剂,具体可以使用的着色剂有: ,柑橘黄可适量使用,高粱红可适量使用,天然胡萝卜素可适量使用,甜菜红可适量使用,β-胡萝卜素最大使用限量是1.0 (g/kg),日落黄及其铝色淀最大使用限量是0...
姜黄油树脂需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
具体的姜黄油树脂检测标准可以查看: <<Turmeric Oleoresin 姜黄油树脂>>,<<TURMERIC OLEORESIN-姜黄油树脂>>,
食用植物油销售包装需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
具体的食用植物油销售包装检测标准可以查看: <<GB/T 17374-2008 食用植物油销售包装>>,<<GB/T 17374-1998 食用植物油销售包装>>,
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