汤锅是一种在炉顶上用来制作大量汤料的炊具。这种汤锅有一个紧密的盖子和一个沉重而厚的底部，以防止原料被烧焦和烧焦。它还有一个坚固的把手，用螺丝或铆钉固定在两边，用来抬起和移动锅。除了汤，汤锅也经常被用来做炖菜、酱汁，以及任何需要大壶在炉子上煮的东西，选择一个可以...

浸没式搅拌机是一种手持式厨房用具，其工作原理与传统搅拌机相似，但却浸没在要混合的物质中。它不能做传统搅拌机所能做的一切，但它确实有许多优点。这些搅拌机在你能找到厨房电器的任何地方都可以买到，许多厨师发现它们是厨房里用、方便的工具之一。 浸入式搅拌机的一个缺点是...

油墨刮刀磨损后，要及时更换。平时注意将刀架拆开清洗，将刮刀与压刀条内的油墨清洗干净。刀架内的油墨长时间没有清洗，安装刮墨刀后刀口会形成曲线形，不平直，网纹辊上刮出的墨量形成周向的墨痕，印刷时难以调节。刮墨刀材料分不锈钢刮刀和聚酯塑料刮刀。塑料刮刀一般用于实地版...

去骨刀是一种厨房工具，专门用来在烹调之前从肉块中取出骨头。这种高度专业化的工具对于任何想要制作无骨切肉的厨师来说都是至关重要的。屠夫和肉类加工者保留着去骨刀，就像大多数商业厨房一样。大多数厨房商店都备有各种各样的去骨刀大小，因为不同的肉块需要不同的去骨刀。 刀...

　　1、文件的格式 　　现输出中心大部份采用方正栅格(pspnt）网点分色输出系统，也有一些采用哈利昆或是以色列的赛天使等系统。但其都有一个相同点，支持postscrit打印机描述文件。也就是后缀名为.ps的文件。目前较流行的设计软件：photoshop、p...