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溫度の微笑 食品开发员 私信 +关注
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西南科技大学·生物科学
千辉药业(安徽)有限责任公司食品开发员
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糟肉类是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限...
肉松类根据GB/T 23968-2009 肉松中说明是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5....
其他类饮用水是不可以添加被膜剂。
调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)根据GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳中说明是不可以添加胶姆糖基础剂。
膨化食品根据GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品中说明是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有: ,磷酸最大使用限量是2.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是2.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是2.0 (g/kg),磷酸二氢...
 
溫度の微笑食品开发员
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职业经历 千辉药业(安徽)有限责任公司·食品开发员
教育经历 西南科技大学·生物科学
个人简介NULL