核黄素，又称维生素B2，维他命B2。分子式C17H20N4O6。它是人体必需的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一，微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液。 1879年英国著名化学家布鲁斯发现牛奶的上层乳清中存在一种黄绿色的荧光色素，他们用各...

椰子油是从成熟椰子核或者果肉中提取的油脂，富含饱和脂肪酸椰子油在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能: 增强免疫力,缓解体力疲劳,通便,增加骨密度,其中在宝力加牌维生素B族加维生素C锌镁泡腾片（橙味）,天狮...

魔芋纤维在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能: 通便,辅助降血脂,其中在康之诺牌普华颗粒,力维牌一通胶囊,中就有使用过该原料. 说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本...

糟肉类是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有： ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限...

肉松类根据GB/T 23968-2009 肉松中说明是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有： ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5....