淀粉磷酸酯钠可作为增稠剂在食品中使用。具体可运用于: 02脂肪，油和乳化脂肪制品,其可分为02.02水油状脂肪乳化制品含02.02.01脂肪含量80%以上的乳化制品(02.02.01脂肪含量80%以上的乳化制品); 03冷冻饮品,其可分为03.01冰淇淋、雪糕...

酿造食醋根据GB/T 18187-2000 酿造食醋中说明是可以添加阿拉伯胶,可适量使用。

焙烤食品馅料及表面用挂浆根据GB/T 21270-2007 食品馅料中说明是可以添加紫草红,最大使用限量是1.0 (g/kg)。

威士忌根据GB/T 11857-2008 威士忌中说明是可以添加焦糖色(苛性硫酸盐),最大使用限量是6.0 (g/L)。

鸡精、鸡粉根据SB/T 10371-2003 鸡精调味料中说明是可以添加茶多酚(维多酚),最大使用限量是0.1 (g/kg)。备注说明：以儿茶素计