笔者从事中小规模白灵菇生产三年，积累了一定的栽培技术经验，现将适于一般农户应用的白灵菇栽培方案陈述如下： 1备种备料 1.1备种，提前到专业生产菌种的厂家订购（7月之前为好），为厂家留够充足的制种期。依笔者经验，白灵菇品种可选朵型美观的天山一号，或者出菇快的马...

肥料的利用率又叫肥料的回收率，也就是在所施的肥料成分中，被作物吸收的占了多少，一般用百分数表示。比如说施用了30公斤氮素，被作物吸收了9公斤，则氮素的利用率为30％。 　　影响肥料利用率的因素很多，除气候因素外，为了提高化肥使用的效益，必须注意这些因素，调整和...

食用菌包括有机蘑菇，有机金针菇。当基料被侵染后，菌丝阶段不易察觉，直到出现霉层时才能引起注意;起初只是点状或斑块状。当条件合适或食用菌菌丝不很健壮时，很快发展为片状，直至污染整个菌袋或料床，若不及时采取措施，菇棚内短时间即可成一片绿色，其孢子飞扬，周边棚墙上也...

化学肥料有较强的腐蚀性、挥发性和吸水性，若与根瘤菌等细菌性肥料混合施用，会杀伤或抑制活菌体，使细菌性肥料失效。

食用菌栽培场地的选择要注意以下三点：一是要给排水方便，有生活饮用水源，排水畅通，不低洼，雨季不积水。二是要远离扬尘和有害生物滋生场所，如水泥厂、垃圾场、粪便堆放场、各类养殖场。扬尘严重的场地会导致菇体不洁，达不到卫生标准，垃圾场、粪便对发菌场和养殖场存在多种为...