蔬果制品在监管环节相关的国家法规有: 辽宁省食品药品监督管理局办公室关于加强现制现售奶茶果蔬汁监督管理的通知(辽食药监办餐〔2018〕92号),关于进一步加强现制现售奶茶果蔬汁监督管理的通知(食药监办〔2018〕83号),河南省食品药品监督管理局办公室转发国家...

蔬果制品在包装标识环节相关的国家法规有: 公告订定「宣称含果蔬汁之市售包装饮料标示规定」,废止「市售包装果汁及蔬菜汁饮料应标示原汁含有率」，并自即日生效,公告修正「宣称含果蔬汁之市售包装饮料标示规定」等

L-色氨酸具有如下特征: Essential amino acid. 11.4 g/L

L-丝氨酸具有如下特征: 丝氨酸（英语：serine）是一种非必需氨基酸，富含于鸡蛋、鱼、大豆，人体亦可从甘氨酸中合成丝氨酸。 丝氨酸在医药上有着广泛用途。丝氨酸可促进脂肪和脂肪酸的新陈代谢，有助于维持免疫系统。 稳定。与强氧化剂不相容

溶菌酶可作为防腐剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品（13.0特殊膳食用食品涉及品种除外）,其可分为01.06干酪和再制干酪及其类似品含01.06.01非熟化干酪(01.06.01非熟化干酪)含01.06.02熟化干酪(01.06.02熟化干酪)含0...