还原酱是一种用烹调肉类后留下的水滴和汁液为食物制作的酱汁。由于这些滴下的汁液通常很有味道，所以产生的酱汁味道也很浓，而且往往能很好地补充食物，因为它在烹饪时使用食物渗出的汁液。根据所需的效果，在这些滴下的液体中加入各种成分来制作还原酱，从奶油到香醋不等。 酱油...

牛里脊牛排是从牛的腰肉上切下的一份牛肉。牛的腰肉，也叫牛里脊肉，是沿着牛的同一区域而来的，但更接近臀部。里脊肉是嫩的牛肉，尤其是切超嫩菲力牛排的。牛里脊牛排不像里脊牛排那么嫩，但它们很受欢迎，价格便宜，可以在煎炸前腌制，烤肉或烤箱烧烤以增加风味和嫩度。上等牛里...

国际标准化组织iso在haccp安全管理体系标准的基础上，制定出iso22000：2005标准——《食品安全管理体系一对食品链中任何组织的要求》。 　　该标准由iso来自食品行业的、国际专业化机构和食品法典委员会的代表，以及联合国粮农...

　　印刷中填料是为了使纸张获得特定性能，如白度、不透明度、平滑度等，同时，填料的加入使纸张内部空隙变小变细，从而增加纸张的油墨吸收性，并且使得吸墨性变匀。印刷用纸常用的填料是无机填料，有滑石粉、白土、钛白粉和碳酸钙。其中钛白粉是昂贵优质的填料;有机合成填料为...

罗望子酱有一种既熟悉又有异国情调的风味。罗望子酱的基础是罗望子的果肉，可以是浆糊、果汁或浓缩物。罗望子的味道既甜又酸，是泰式酱、伍斯特郡酱和许多腌料、烧烤酱的主要成分，酸辣酱，咖喱酱。除了作为复杂菜肴的一部分，罗望子酱可以单独用作开胃菜的蘸酱。 罗望子酱和腊肠...