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乳品工艺
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求速冻调理生肉制品保质期测试方法
这还用测吗?少则半年多则1到2年都没问题
清真标识的问题
应该是区域性的吧,尤其新疆、甘肃等这些地区不需带有清真标识和阿文,其他地方相对宽松很多,但是明文禁止还没看到过呢
仪器能测试色谱柱长度吗?
量直径,数圈数
产品标签上的木薯淀粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉可以统一用淀粉代替吗?
非改性淀粉,全部可标识淀粉,改性淀粉是食品添加剂,写学名。
酒曲酿米酒
老手工制作,好喝!
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神秘嘉宾
食品保健品研究员
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江阴天江药业有限公司·食品保健品研究员
教育经历
海南大学·乳品工艺
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