熏、烤水产品可以添加的稳定剂有哪些？分别限量如何？

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肉松类可以添加的着色剂有哪些？分别限量如何？

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装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁可以添加的稳定剂和凝固剂有哪些？分别限量如何？

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皮蛋可以添加L-苹果酸吗？

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羧甲基淀粉钠需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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