poblano辣椒是原产于墨西哥普埃布拉州的一种辣椒品种。这种辣椒是墨西哥和西南部菜肴中的一个共同特征。许多杂货店都有poblanos，如果它们有几种不同的辣椒，他们也可以从专门经营墨西哥传统食品的公司特别订购干辣椒。有很多种方法可以用来烹饪，这种胡椒粉的使用...

纸箱要求有一定的耐压强度，是因为包装商品后在贮运过程中堆码在低层的纸箱受到上部纸箱的压力，为了不至于压塌，必须具有合适的抗压强度。那么纸箱的耐压强度是怎么计算的呢？ 纸箱的耐压强度用下列公式计算： 　　 P=KW（n-1）式中　　 P、纸箱耐压强度， W、纸...

水果果酱是一种熟的水果甜点，它混合了各种水果和丰富的浓糖浆。水果用低热烹调，使其加热并稍微分解，其结果可能是热的或冷的。它看起来和鲜奶油或调羹在冰淇淋上有两种常见的变体，但它还有许多其他用途还有，许多文化都有不同的水果果酱，这种菜在冬天特别受欢迎，在家里也非常...

墨西哥烤肉卷（kay suh dee yuh）是一种很受欢迎的墨西哥风味面包卷，里面塞满了奶酪馅料。面包卷是烤的或油炸的，用面粉或玉米饼。配鳄梨酱和酸奶油，这种简单的无酵扁平面包仍然是墨西哥和德克萨斯州墨西哥菜的零食。 土豆是许多菜肴中使用的淀粉块茎。 真正的...

鸡蛋蛋糕是一种配料中鸡蛋比例很高的蛋糕。虽然大多数蛋糕食谱都要求鸡蛋作为蛋糕的黏合剂，但鸡蛋蛋糕使用大量的鸡蛋，制作出一个质地轻盈、非常湿润、丰富的蛋糕。鸡蛋蛋糕的食谱通常非常简单，通常只含有鸡蛋、黄油、面粉、糖、盐、调味品，以及有时发酵剂喜欢发酵粉，这些蛋糕...