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冷冻水果是可以添加葡萄糖酸-δ-内酯,可适量使用。
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威士忌根据GB/T 11857-2008 威士忌中说明是可以添加磷脂,可适量使用。
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调制乳粉和调制奶油粉根据GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉中说明是可以添加氧化羟丙基淀粉,可适量使用。
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腐竹类(包括腐竹、油皮等)根据GB/T 22106-2008 非发酵豆制品中说明是可以添加氯化镁,最大使用限量是按生产需要适量使用。
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海藻酸钠(AGS)是从褐藻类的海带或马尾藻中提取的一种多糖碳水化合物,是由1,4-聚-β-D-甘露糖醛酸和α-L-古罗糖醛酸组成的一种线型聚合物,是海藻酸衍生物中的一种,所以有时也称褐藻酸钠或海带胶和海藻胶,其分子式为〔C6H7O6Na〕n,相对分子量在32...