干酵母是指经过分离、干燥等工序制成的酵母产品。,可以使用的食品添加剂如下； 乳化剂:单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）,果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇...

威化饼干是指以小麦粉（或糯米粉）、淀粉为主要原料，加入乳化剂、膨化剂等辅料，经调浆、浇注、烘烤制成多孔状片子，通常在片子之间添加糖和（或）甜味剂、油脂等夹心料的两层或多层的饼干。,根据GB/T 20980-2007 饼干中详细说明可以使用的食品添加剂如下； 乳...

卤蛋是指以生鲜禽蛋为原料，经清选、煮制、去壳、卤制、包装、杀菌、冷却等工艺加工而成的蛋制品。,根据GB/T 23970-2009 卤蛋中详细说明可以使用的食品添加剂如下； 乳化剂:单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）,果胶...

萝卜红在食品中主要作为着色剂。

特殊医学用途婴儿配方食品根据GB 25596-2010 食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则中说明是可以添加抗氧化剂,具体可以使用的抗氧化剂有： ,磷脂最大使用限量是按生产需要适量使用,抗坏血酸棕榈酸酯最大使用限量是0.05 (g/kg),