西兰花种子水提物具有如下特征: 西兰花种子水提物是将西兰花种子经热水提取、固液分离、浓缩、喷雾干燥等步骤制成的白色至黄褐色粉末。

果蔬汁（浆）类饮料根据NY/T 81-1988 果汁饮料总则中说明是可以添加磷酸二氢钙,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计，固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)

蛋卷根据GB/T 20980-2007 饼干中说明是可以添加可可壳色,最大使用限量是0.04 (g/kg)。

面包根据GB/T 20981-2007 面包中说明是可以添加海藻酸钙（褐藻酸钙）,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：2016年6月30日由2016年第8号关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告增补。

动物油脂（包括猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪等）根据GB 10146-2015 食品安全国家标准 食用动物油脂中说明是不可以添加胶姆糖基础剂。