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乳木果油是以乳油木树果仁为原料,经预处理压榨、浸提、脱乳木果胶和精炼等工艺而制成。白色至淡黄色半固体或固体。 在2017-05-31发布的2017年第7号公告中说明乳木果油是属于新食品原料, 乳木果油质量要求:性状:白色至淡黄色半固体或固体; 脂肪酸组成(占总...
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短梗五加是以短梗五加全株鲜品为原料,经清洗、切片、干燥、杀菌、粉碎等步骤制成的灰褐色固体干燥粉末。 在2008-05-26发布的2008年第12号公告中说明短梗五加是属于新食品原料, 短梗五加质量要求:性状:灰褐色固体干燥粉末;短梗五加全株干粉:100.0%;...
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花生四烯酸油脂是以高山被孢霉为菌种,经发酵培养制得菌丝体,菌丝体经过滤、压榨、干燥、萃取及精制后得到的无色至浅黄色油状液体。 在2010-03-09发布的2010年第3号公告中说明花生四烯酸油脂是属于新食品原料, 花生四烯酸油脂质量要求:性状:无色至浅黄色油状...
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琼脂在食品中主要作为增稠剂。
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沙蒿胶在食品中主要作为增稠剂。