Sfogliatelle是一种有脊的意大利糕点，它的面团与phyllo面团非常相似，填充有甜味、奶油状的馅料。在意大利语中，这个名字本身的意思是多层或多片叶子，是指糕点烘焙后的外观。在烘焙过程中，用于制作Sfoliatelle的面团分开，形成了这种外观。与大多...

当食品价格上涨时，精打细算的人往往会重新发现传统的保存食品的方法，如腌制和罐装。这些方法允许家庭厨师获得应季产品并保存以备日后使用。由于在家中保存食品通常需要罐装和腌制盐，所以知道如何选择其中的一种非常重要产品。您可以选择的罐头和腌制盐，通过寻找大的晶体尺寸，...

水性油墨Water-ba sed ink水性油墨简称为水墨，柔性版水性墨也称液体油墨，它主要由水溶性树脂、有机颜料、溶剂及相关助剂经复合研磨加工而成。水性油墨特别适用于烟、酒、食品、饮料、药品、儿童玩具等卫生条件要求严格的包装印刷产品。 清洗机械和印版 水性油...

微波干燥设备是由微波加热器、微波源、微波抑制器、传输带、机械传输系统、总控制台等构成。微波加热器是带有炉门的箱体结构，易于清扫。它是将微波能量与物料直接作用将微波能转化为热能，致使水分蒸发。为了防止微波泄漏，在进出料口装有抑制器。 微波干燥设备 　 　 设备特...

卧式杀菌锅 的工作原理： 锅体底部为贮水箱子，当食品物料装进杀菌筐并盖好锅门，防止空气进入。⑵通过循环泵把水箱里面的杀菌水通过过滤器过滤后抽出，然后通过换热器用蒸汽进行加热杀菌。 ⑶杀菌筐上部的喷水管均匀的喷洒到需要杀菌的食品物料上，杀菌的整个过程中循环量大...