采摘老青茶的标准为一芽三四叶，芽叶全长6至10厘米。老青茶的鲜叶采割标准通常按茎梗皮色划分。一级茶(洒面茶)以青梗为主，基部稍带红梗。二级茶(二面茶)以红梗为主，顶部稍带青梗。三级茶(里茶)为当年生红梗，不带麻梗。 老青茶的采摘时间： 采割时间有三种形式 1、...

白霜雾毫品质特征有，白霜雾毫外形秀巧，芽叶自然舒展，如兰花初放，色泽翠绿，毫锋显露，香气清鲜持久，汤色浅绿明亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀成朵。 白霜雾毫的介绍 白霜雾毫，主产安徽舒城县万佛湖上游山区晓天白桑(谐音：霜)园，故名。属条形烘青绿茶，1987年研制。曾获安...

玲珑茶又称为桂东玲珑茶，是湖南桂东县清泉镇所产的一种高山云雾茶。玲珑茶的种植已有300多年的历史，品质优异，形美质优，色泽苍翠，银毫毕露，冲泡后汤色清亮，滋味醇厚。其传统制作工艺被列为省级“非遗”保护项目，2012年，玲珑茶成功创建为“国家地理标志产品”。

梅占茶的冲泡方法一般是使用160毫升的白瓷盖碗冲泡，放置约8克的梅占茶，用桶装矿泉水冲泡，水温达到98-100度，出汤时间在20秒-45秒出汤。 1、干茶： 乌褐中带绿，有光泽，有不太明显的霜，条索紧结弯曲，还带有一丝淡淡的火香味。 2、茶汤： 汤色淡黄至金黄...

一般情况下茶树冬天不会被冻死，但是如果气温下降到茶树能忍耐的最低温度就会死亡。我国大部分的山区进入12月以后至次年的2月一般平均气温低于10度，此时茶芽停止萌发，处于越冬休眠状态，甚至有时会出现严重的低温霜冻，抗寒性差的茶树品种还会受到冻害，如果气温降到-2度...