政和工夫红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能.夏天饮政和工夫红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感。 消炎杀菌 政和工夫红茶中的多酚类化合物具有消...

水金龟属于半发酵茶，有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品。水金龟是武夷岩茶“四大名丛”之一。 水金龟的品质特征 外形：条索肥壮，自然松散;色泽绿褐油润呈宝色。 内质：香气幽长清远似梅花香;滋味浓厚甘鲜，润滑爽口，岩韵显...

凤凰水仙和凤凰单枞的区别是凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同，按成品品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。可以这么说，凤凰单丛是凤凰水仙的升级版。 凤凰单枞： 是在凤凰水仙种的群体种中选育出优异单株，根据各个单株形态或品味的不同特点，自成品...

冬天茶树的叶子一般不会脱落，但是如果不注意保温可能会被冻死。我国大部分地区的山区，进入12月以后至次年2月一般平均气温会低于10度，茶芽也会停止萌发，处于越冬休眠状态，甚至有时会出现严重的低温霜冻，茶苗、幼树或抗寒性差的茶树品种还会受到冻害。

梅占茶品质特点：梅占茶条壮实、长大、梗肥、节间长，色泽褐绿稍带暗红色，红点明，汤色涂黄或橙黄，味厚香醇。梅占可加工白茶、红茶与绿茶，也需嫩采。香味独特，品质较佳，而制红茶，香高似兰花香，味厚;制炒青绿茶，香气高锐，滋味浓厚。 梅占茶加工工艺 1、鲜叶采摘 鲜叶...