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干制蔬菜可以添加的胶姆糖基础剂有哪些?分别限量如何?
干制蔬菜是不可以添加胶姆糖基础剂。
饮用纯净水可以添加的防腐剂有哪些?分别限量如何?
饮用纯净水根据GB 19298-2014 食品安全国家标准 包装饮用水中说明是不可以添加防腐剂。
其他预制水产品(如鱼肉饺皮)可以添加的护色剂有哪些?分别限量如何?
其他预制水产品(如鱼肉饺皮)是不可以添加护色剂。
坚果与籽类的泥(酱),包括花生酱等可以添加的酸度调节剂有哪些?分别限量如何?
坚果与籽类的泥(酱),包括花生酱等根据NY/T 958-2006 花生酱中说明是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有: ,柠檬酸可适量使用,柠檬酸钠可适量使用,柠檬酸钾可适量使用,乳酸可适量使用,乳酸钠可适量使用,碳酸钾可适量使用,碳酸钠可适量使用,...
熏、烧、烤肉类可以添加的面粉处理剂有哪些?分别限量如何?
熏、烧、烤肉类根据GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准中说明是可以添加面粉处理剂,具体可以使用的面粉处理剂有: ,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,碳酸钙可适量使用,
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