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四川工业学院·食品质量与安全
武汉星辰现代生物工程有限公司食品添加剂研发助理
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朗姆酒是可以添加果胶,可适量使用。
乳酸菌饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加磷酸氢二铵,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计,固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)
米粉(包括汤圆粉等)是可以添加磷酸二氢钾,最大使用限量是1.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
威化饼干根据GB/T 20980-2007 饼干中说明是可以添加碳酸钙,可适量使用。备注说明:包括轻质和重质碳酸钙
肉汤、骨汤是可以添加半乳甘露聚糖,可适量使用。
 
┄独特食品添加剂研发助理
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职业经历 武汉星辰现代生物工程有限公司·食品添加剂研发助理
教育经历 四川工业学院·食品质量与安全
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