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四川工业学院·食品质量与安全
武汉星辰现代生物工程有限公司食品添加剂研发助理
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硫代二丙酸二月桂酯可作为抗氧化剂在食品中使用。具体可运用于: 04水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.01水果含04.01.01新鲜水果(04.01.01新鲜水果);04.02蔬菜含04.02.01新鲜蔬菜(04.02....
酒石酸氢胆碱具有如下特征: Choline Bitartrate is used as a lipotropic compound. 在正常储存和处理条件下,在室温下在密闭容器中保持稳定
熏制半干豆腐是可以添加L-苹果酸,可适量使用。
新鲜坚果与籽类是可以添加辛烯基琥珀酸淀粉钠,可适量使用。
粉圆是可以添加焦糖色(加氨生产),最大使用限量是按生产需要适量使用。
 
┄独特食品添加剂研发助理
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职业经历 武汉星辰现代生物工程有限公司·食品添加剂研发助理
教育经历 四川工业学院·食品质量与安全
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