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合肥工业大学·食品加工技术
衍生控股集团(深圳)有限公司研发工程师
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茶叶是我国人民饮用了数千年的传统饮品,如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。当你冲泡上一杯清茶,那美如碧玉的颜色,沁人肺腑的清香,略带苦涩的口味,千姿百态的茶形,使人赏心悦目。然而,由于茶叶中含有多种化学物质,若保护不善极易变质走味。为了保持茶叶色香味形的...
广受欢迎的甜点冰淇淋是食品市场、餐厅和特色冰淇淋店的。各级厨师都试图重现这道菜的清凉味道,从而创造出各种冰淇淋混合形式。由于口味和质地是决定冰淇淋偏好的两个主要因素,你应该考虑含有有助于获得理想成品的成分的混合物。如果关注饮食或健康,某些替代成分也会有帮助。对...
柠檬凝乳是一种轻而酸的物质,有点类似果酱。柠檬凝乳以其新鲜、甜的酸味而广受欢迎,它有许多用途,可以添加到各种食谱中。一些的柠檬凝乳的食用方法包括作为烤面包或烤饼的涂酱,或甜点的酱汁。它也可以作为馅饼、曲奇的佐料,还有果冻卷。 一个柠檬。 对于英式早餐或高级茶来...
市场上有几种不同类型的乳制品,它们被定义为用动物奶制成的食品。的由牛奶制成的是巴氏杀菌或生奶、奶酪,众所周知,乳酪和乳酪都是由乳酪和乳酪制成的去除有害细菌,延长保质期。牛奶通常也含有不同水平的脂肪。全脂牛奶通常含有略高于3%的原始脂肪含量,而低脂牛奶的脂肪含量...
玉米糖是一种一口大小的糖果,类似于玉米的果仁,它已经演变成万圣节的食品。这种糖果的批量生产已经被果冻肚皮糖果公司(Jelly Belly candy Company)接手,并持续到今天全年的生产和销售。 糖果生产过程中需要玉米淀粉玉米。 玉米糖初是由工人手工制...
 
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职业经历 衍生控股集团(深圳)有限公司·研发工程师
教育经历 合肥工业大学·食品加工技术
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