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豌豆蛋白在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能: 缓解体力疲劳,增强免疫力,其中在纽崔莱益源牌蛋白粉(麦香味),纽崔莱R多种植物蛋白粉,中就有使用过该原料. 说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健...
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配制型含乳饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有: ,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是4.0 (g/kg),单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使用...
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调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)根据GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳中说明是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有: ,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是3.0 (g/kg),醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使...
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为适应糖果市场的新特征和新、特、美、健的发展趋势,以及人们膳食纤维结构调整,精制化无糖聚葡萄糖作为二者连结的纽带应运而生,精制化无糖聚葡萄糖作为一款优异的水溶性膳食纤维,以其独有的优良特性及众多的生理功效,成为非常适合乳品应用的膳食纤维。通过高新膜过滤方法制...
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米粉(包括汤圆粉等)是可以添加磷酸三钙,最大使用限量是1.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计