水金龟的功效有兴奋作用、利尿作用、强心解痉挛和抑制动脉硬化作用等。水金龟”是武夷岩茶“四大名丛“之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。 1、兴奋作用： 茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、...

千岛玉叶的制作工艺工艺主要为杀青做形、筛分摊凉、辉锅定型、筛分整理几个步骤。杀青是将茶叶脱水，经过筛分摊凉后，再进行炒制定型，最后整理成成品茶叶。 一、杀青做形 1.投叶数量 投叶数量高档茶以150g左右，中档茶以200g左右为宜。叶量过多会导致茶坯不均匀，叶...

花砖茶的鉴别方法是看外形，花砖茶的干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。黑茶有发酵香，老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂缝;散茶条索匀齐、油润则品质佳。 普洱茶六奇的详细介绍 1、产地奇：经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是...

攒林茶好喝，攒林茶外形条索浑圆，挺直而尖，白毫显露;冲泡后汤色清澈明亮，香气鲜爽而持久，滋味醇厚回甘，叶底嫩绿均匀，是为江西省名茶之一。 1、攒林茶，又名“攒林云尖”，俗称“云雾尖”。攒林茶是未发酵茶，属于绿茶类。产于江西省永修县云居山。攒林云尖多次参加江西省...

据相关文献记载，茶字从唐朝开始被普遍采用，而福建也已有千余年种茶、饮茶的历史。宋代时期，贡茶苑设立于福建建瓯凤凰山一带。元代时期，御茶园设在福建武夷山一带。可见，福建茶对中国茶，甚至对世界茶的发展影响甚深。 “茶”字在中国各地发音各异，如福建的福州发音为“t...