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发酵果糖、半乳糖、葡萄糖、葡萄糖酸盐、乳糖、麦芽糖、核糖、蔗糖;不发酵苦杏仁苷、阿拉伯糖、纤维二糖、七叶苷、甘露醇、甘露糖、松三糖、蜜二糖、棉籽糖、鼠李糖、水杨苷、山梨醇、海藻糖、木糖。15℃、45℃都生长。产酸性弱,不凝乳。发酵乳杆菌在具有以下功能的保健食品...
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刺梨属于蔷薇科植物,可食部分:果实;2004/8/17被批准为普通食品。刺梨在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能: 增强免疫力,辅助降血脂,通便,祛黄褐斑,缓解视疲劳,促进消化,对辐射危害有辅助保护功能,...
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嗜酸乳杆菌是来源于乳品发酵剂中的嗜酸乳杆菌经发酵培养、离心、干燥等步骤生产而成的粉末。杆状,G+,不运动,葡萄糖、蔗糖、乳糖产酸不产气,发酵棉籽糖,不发酵甘油、甘露醇、山梨醇,不还原硝酸盐,接触酶、吲哚试验阴性。pH5或更低生长嗜酸乳杆菌在具有以下功能的保健食...
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本品为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收果序,晒干,打下果实,除去杂质,再晒干。牛蒡子在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能: 清咽,通便,辅助降血脂,缓解体力疲...
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不要与组胺(histamine, C5H9N3)混淆。 组氨酸(英语:Histidine,, C6H9N3O2)简写为His或H,α氨基酸结合咪唑官能团。是存在于蛋白质之中最普遍的23种氨基酸之一。初以为只针对婴幼儿是必需的,较长期的研究表明,它也是成年人必不...