烟草是一种产量与品质并重的作物，对肥料的要求很严格，施肥技术的好坏直接影响到烟草的生长发育和产量与品质的形成，从而影响到效益的提高。因此，烟草施肥必须从同时提高产量与品质的角度出发，充分考虑到烟草的营养特性、肥料特性、外部条件等因素的影响，采取科学的施肥方法，...

目前，食品加工领域内广泛应用食品添加剂。通过食品添加剂的规范使用，能够促使食品的稳定性、质量等得到提高，加快我国食品工业的发展步伐。但食品添加剂毕竟是外来物质，无论是天然的还是人工合成的食品添加剂,过量使用都会对人体造成伤害。以下是食品添加剂可引起的毒性反应...

市场监督管理局定期组织食品安全监督抽检，食品检验部门对食品卫生进行检测，一方面可以确保市场流行食物的安全性，另一方面可以维持社会上的稳定。同样的，只有严格把握食品卫生质量，才能更好为国家社会经济提供物质上的保证，可以进一步提高我国产品质量水平奠定基础。那么常...

食物中毒按致病物质的不同一般分为细菌、霉菌毒素、有毒动植物和化学毒物四类。细菌性食物中毒一般又可分为感染型和毒素型两种。由活菌本身引起的食物中毒叫感染型。不是活菌本身而是菌体产生外毒素所引起的食物中毒叫毒素型。但有的食物中毒既有感染型，又兼有毒素型。 细菌性...

兽药在畜牧业生产中发挥着积极作用，被广泛应用于畜禽疾病防治，促进畜禽的健康与生长，但是在生产实践中，由于滥用、误用兽药，导致药物残留等有毒有害物质的污染还相当严重，造成食品安全隐患，给人们的身体健康带来威胁。那么兽药残留都有哪些危害？ 兽药残留对畜牧业的危害...