用来生产精制白糖的甘蔗是一种分节的茎，外观与竹子相似。在收获时，工人将这些茎从根部上方切掉，运到一家制糖厂进行压榨。然而，有些甘蔗茎终不会进入商业工厂。在许多国家，路边的小贩用特制的手动压榨机压碎甘蔗茎，释放出其中的原汁。然后，这些甘蔗汁可以用塑料袋或杯子作为...

卤水袋是一种不透气的袋子，用于将不同种类的肉和蔬菜浸泡在事先准备好的盐水溶液中。一般来说，这些袋子是透明的，由坚固的塑料制成，可以轻松承受一个大火腿或火鸡的重量。不要把盐水袋和烤袋混淆，用来在烤箱里烹调食物。绝不能在任何热量周围使用盐水袋，不同尺寸的食品袋不应...

可可粉是从可可固体中提取的粉末，可可固体是巧克力酒的两种成分之一。巧克力酒是在制造过程中获得的一种物质，它可以把可可豆变成巧克力产品。这种粉末可以添加到烘焙食品中以获得巧克力的味道，还可以加入热牛奶或水来加热巧克力，并根据厨师的口味，以其他方式使用。 在深入研...

Vegemite是一种由啤酒酵母提取物、一些蔬菜和香料制成的面包摊铺。它与由Kraft?生产的新西兰和澳大利亚关系密切。Vegemite在澳大利亚制造之前并不是第一种这种类型的面包，英国人有泥灰岩，瑞士人也有类似的摊铺名为Cenovis。 素食主义者可能是孕妇...

普切罗是一种炖菜，常见于西班牙、乌拉圭、哥伦比亚、阿根廷和菲律宾。这个名字的翻译是"炖锅"，指的是炖肉初是用粘土做的。普切罗被认为是一种农民食品，根据地点的不同，炖菜的成分也会有所不同。传统上，炖菜要吃几天，每天都要配上不同的配菜，也可以分成几道菜。 在某些地...