在许多情况下，我们习惯于只把牛肉或羊肉的一部分当作可食用的，并且经常丢弃动物的大部分。我们的许多祖先并不是这样，他们发现各种动物器官有许多用途。今天，许多食谱仍然使用我们通常不与食物联系在一起的"部分"。例如肠衣，通常是猪肠子在世界各地都被用作许多香肠的外用。...

器械吸塑包装和谁配合默契？那当然就是特卫强啦！ 自投入到方面的应用以来，特卫强已被公认为是无菌包装方面的高质量标准，之所以能赢得这样的声誉，是因为特卫强优于其它任何用于无菌应用上的透析材料，提供更安全有效的保护。 特卫强(Tyvek.杜邦布)是杜邦公司一系列片...

炼乳是一种高度稳定的乳制品，它将牛奶中的大量水分蒸发，形成一种粘稠的糖浆状液体，并在牛奶罐中加入糖，然后再将牛奶放入灭菌的罐中。如果制作精良，一个罐可以在货架上不开封保存两年。与此相关的乳制品，即蒸牛奶，以类似的方式制作，但不添加糖。许多杂货店都出售这两种牛奶...

羔羊颈肉是从羊肉中段切下的牛排。羊肉是指12个月大或更小的羊。羊的年龄可能在6个月到12个月之间。这种方法通常制作出比羊肉更嫩更美味的肉片。羊肉，它是一只12个月大的羊的肉，有时会产生辛辣而坚硬的羊肉。 羊羔肉是指12个月或更小的羊。 肉商和食品市场通常将羊颈...

Challah，发音haa laa，是传统的犹太酵母面包。它是用鸡蛋、面粉、酵母和水做成的，可以撒上芝麻。有时也叫鸡蛋面包，如果使用蛋黄，它的内部会有明显的淡黄色。 沙拉可在许多美国面包店找到。 在许多犹太人的节日里，逾越节从来不吃迦拉，因为这一天只吃无酵饼。...