-
料酒及制品根据SB/T 10416-2007 调味料酒中说明是可以添加柠檬酸钾,可适量使用。
-
蛋白固体饮料根据GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料中说明是可以添加谷氨酸钠,可适量使用。
-
蚝油、虾油、鱼露等根据GB/T 21999-2008 蚝油中说明是可以添加乙酰化单、双甘油脂肪酸酯,可适量使用。
-
黄油和浓缩黄油根据GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油中说明是可以添加单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),最大使用限量是20.0 (g/kg)。
-
发酵水产品是可以添加焦磷酸钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计[国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年 第1号)]。