蔬菜罐头是指以新鲜蔬菜为原料，经预处理、装罐（包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器）密封、杀菌等工艺制成的产品。,根据QB/T 1395-2014 什锦蔬菜罐头（2014-10-1实施）中详细说明可以使用的食品添加剂如下； 乳化剂:单，双甘油脂肪...

凝结芽孢杆菌具有如下特征: 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖，不同化木糖、甘露醇，可以同化硝酸盐；可利用柠檬酸盐为唯一碳源。

其他型碳酸饮料根据GB/T 10792-2008 碳酸饮料（汽水）中说明是可以添加D-异抗坏血酸,可适量使用。

腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠）是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有： ,醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,...

其他加工食用菌和藻类是不可以添加被膜剂。