个人主页
冷暖自知 生产总监 私信 +关注
2关注
2关注者
13859被赞
上海理工大学·烹饪与营养教育
上海久利食品有限公司生产总监
NULLNULL
西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类根据GB/T 20711-2006 熏煮火腿中说明是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg...
具体的食品包装用粽叶检测标准可以查看: <<DB43/ 471-2009 食品包装用粽叶>>,
食用淀粉根据GB/T 8885-2008 食用玉米淀粉中说明是可以添加高粱红,可适量使用。
配制型含乳饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加明胶,可适量使用。
糖果和巧克力制品包衣根据GB/T 15091-1994 食品工业基本术语中说明是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/k...
 
冷暖自知生产总监
居住地NULL NULL
职业经历 上海久利食品有限公司·生产总监
教育经历 上海理工大学·烹饪与营养教育
个人简介NULL