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甘氨酸简介 固态的甘氨酸为白色单斜晶系或六方晶系的晶体或白色结晶粉末 。在水中易溶,在乙醇或乙醚中几乎不溶。用于制药工业、生化试验及有机合成,是氨基酸系列中结构最为简单,人体非必需的一种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水中可电离,具有很强的亲水性...
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湖北如天生物工程有限公司 乙基麦芽酚是一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂,分子式为C7H8O3。作为一种香味改良剂、增香剂,应用越来越广泛,是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,对甜食起着...
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品牌:海棠牌 味道:无臭无味 外观:白色粉末 应用:乳化剂、润滑剂等 含量:95 单甘酯的hlb值(亲水亲油平衡值):3.8 1.单、双甘油脂肪酸酯 【英文名】monoglyceridesanddiglyceridesoffattyacids 【毒理学依据】...
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γ-氨基丁酸是一种化合物,化学式是C?H?NO?,别名4-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,简称GABA),是一种四碳、非蛋白氨基酸,在脊椎动物、植物和微生物中广泛存在。 欧洲食品安全局(EFSA)虽然允许食物中添加GABA,规定GABA的膳...
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别名:凯可胶、洁冷胶。 主要成分:由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2:1:1的比例 颜色:米黄色无特殊的滋味和气味 性能:耐热、耐酸 质量标准:GB25535-2010 应用:结冷胶可作为增稠剂、稳定剂。 性状:约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好,...