淀粉糖（果糖、葡萄糖、饴糖、部分转化糖等）根据GB 15203-2014 食品安全国家标准 淀粉糖中说明是可以添加乳酸钾,可适量使用。

其他调味料是可以添加卡拉胶,可适量使用。

其他乳制品（如乳清粉、酪蛋白粉）根据GB 11674-2010 食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉中说明是可以添加磷酸氢二钾,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计(01.01.01、01.0...

装饰性果蔬是可以添加羟丙基甲基纤维素(HPMC),可适量使用。

配制酱是可以添加羟丙基甲基纤维素(HPMC),可适量使用。