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以动物性原料为基料的调味酱根据GB 10133-2014 食品安全国家标准 水产调味品中说明是可以添加天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸,最大使用限量是1.13 (g/kg)。
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调制稀奶油是可以添加碳酸钾,可适量使用。
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特殊用途饮料根据GB 15266-2009 运动饮料中说明是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量...
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具体的花粉检测标准可以查看: <<GB 31636-2016 食品安全国家标准 花粉>>,<<DB36/T 480-2019 蜂荷花粉>>,<<Q/AGQH 0008 S-2019 人参玉米花粉制品&...
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在所有杂菌中,木霉对食用菌威胁最大。木霉适应性强,繁殖速度快,与栽培料争夺养料、水分,迅速占领生长空间,它本身能分泌毒素,抑制、破坏食用菌菌丝细胞质生长。木霉能生长在生长势减弱的菌丝体上,使组织细胞溶解死亡。 木霉在4~42摄氏度范围内都能生长,孢子萌发喜高湿...