鼠李糖乳杆菌HN001具有如下特征: 鼠李糖乳杆菌HN001是鼠李糖乳杆菌的一种，HN001是菌株号，2011年被列入可用于婴幼儿食品的菌种名单（卫生部公告2011年第25号）。

蚌肉多糖具有如下特征: 蚌肉多糖是以三角帆蚌肉为原料，经提取、酶解、超滤、醇沉、干燥、粉碎等步骤制成的白色粉末。

二十二碳六烯酸具有如下特征: Omega-3 fatty acid found in marine fish oils and in many phospholipids. Major structural component of excitable mem...

L-丙氨酸可作为增味剂在食品中使用。具体可运用于: 12调味品,其可分为12.02鲜味剂和助鲜剂;12.03醋含12.03.01酿造食醋(12.03.01酿造食醋)含12.03.02配制食醋(12.03.02配制食醋);12.04酱油含12.04.01酿造酱油...

乳酸可作为酸度调节剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品（13.0特殊膳食用食品涉及品种除外）,其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02.02风味发酵乳(0...