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电子科技大学中山学院·食品生物技术
江苏水天堂餐饮管理有限公司食品质检专员
青海省西宁
西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类根据GB/T 20711-2006 熏煮火腿中说明是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg...
蔬菜泥(酱),番茄沙司除外是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有: ,乳酸钠可适量使用,碳酸钙可适量使用,碳酸氢铵可适量使用,碳酸氢钠可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,
其他特殊膳食用食品是可以添加面粉处理剂,具体可以使用的面粉处理剂有: ,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,碳酸钙可适量使用,
肉脯类根据GB/T 31406-2015 肉脯中说明是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限...
其他固体饮料是可以添加葡萄糖酸钠,可适量使用。
 
ARM食品质检专员
居住地青海省 西宁
职业经历 江苏水天堂餐饮管理有限公司·食品质检专员
教育经历 电子科技大学中山学院·食品生物技术
个人简介读书使人心明眼亮。