大豆纤维具有如下特征: 含纤维素、半纤维素和水溶性难消化多糖（木质素、果胶等） 不溶于水；可吸收2-8倍水或者油脂 调节血脂；促进消化

具体的熟制山核桃(仁)检测标准可以查看: <<SB/T 10616-2011 熟制山核桃（仁）>>,<<T/CNFIA 005.1-2019 生干核桃>>,<<DB13/T 2406-2016 麻核桃...

具体的黑米检测标准主要有: <<GB/T 18105-2000 米类加工精度异色相差分染色检验法(IDS法>>,<<NY/T 83-2017 米质测定方法>>,<<JB/T 9818.2-1999 砻...

其他调味料是可以添加天然胡萝卜素,可适量使用。

发酵的水果制品是可以添加DL-苹果酸,可适量使用。