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肉汤、骨汤是可以添加赤藓糖醇,可适量使用。
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果蔬汁(浆)类饮料根据NY/T 81-1988 果汁饮料总则中说明是可以添加磷酸氢钙,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计,固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)
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果糕类根据GB/T 10782-2006 蜜饯通则中说明是可以添加半乳甘露聚糖,可适量使用。
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调味清汁是可以添加碳酸氢铵,可适量使用。
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蛋黄酱、沙拉酱根据SB/T 10754-2012 蛋黄酱中说明是可以添加抗坏血酸(维生素C),可适量使用。