脱壳熟制坚果与籽类是指脱去坚硬外壳后，再烘焙/炒制的坚果与籽类。,根据GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品中详细说明可以使用的食品添加剂如下； 乳化剂:丙二醇脂肪酸酯,单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚...

鱼肉灌肠类是指以冷冻鱼糜或鲜鱼肉为主要原料，经混合、成型或灌入肠衣等工艺加工而成的熟制水产品。,可以使用的食品添加剂如下； 乳化剂:单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）,果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘...

果冻是指以食用胶、食糖和（或）甜味剂等为原料，经蒸胶、调配、灌装、杀菌等工序加工而成的胶冻食品。,根据GB 19299-2015 食品安全国家标准 果冻中详细说明可以使用的食品添加剂如下； 乳化剂:单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂...

蛋液与液态蛋是不可以添加增味剂。

食用淀粉根据GB/T 8885-2008 食用玉米淀粉中说明是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有： ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限...