我感觉 楼上说的两个产品??有一样的地方（都是蛋白质吗）；又有不一样的地方 (普通的蛋白粉的凝胶性能相比于蛋清粉 肯定不如蛋清粉的凝胶性能强了）??以上仅是一点愚见

请问是什么意思呢，能不能说的更明确一点呢？

楼主的例子太经典了，这说明我们国家的法律真是可笑，让厂家无所适从！

好多都在用

应该是对社会承担食品安全第一责任人的责任的食品经营负责人或能够承担食品经营相关民事责任的能力。