化学性肝损伤是由化学性肝毒性物质所造成的肝损伤，比如酒精、环境中的化学有毒物质、某些药物等。对化学性肝损伤有辅助保护功能是指对这种肝损伤有辅助保护作用。在具有以下功能的保健食品中分析以下原料具有对化学性肝损伤有辅助保护功能（注：不代表该原料本身具有以下保健功能...

痤疮是一种毛囊皮脂腺的慢性炎症性疾病，以粉刺、丘疹、脓疱等为临床特征，常伴皮脂溢出。保健食品功能评价中，祛痤疮是指痤疮数量明显减少且≥20%，皮损程度积分明显减少，差异均有显著性，皮肤油份不显著增加。在具有以下功能的保健食品中分析以下原料具有祛痤疮（注：不代表...

排便次数明显增加，同时粪便性状和排便状况一项结果明显改善。在具有以下功能的保健食品中分析以下原料具有通便（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）： 芦荟,决明子,火麻仁,低聚果糖,当归,酪蛋白酸钾（钙、镁、钠）,木糖,番泻叶,莱菔子,黄芪,低聚木糖,郁李仁,生...

酸枣色在食品中主要作为着色剂。

可溶性大豆多糖在食品中主要作为乳化剂、增稠剂、抗结剂、被膜剂。