可溶性大豆多糖在食品
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可溶性大豆多糖在食品中有什么作用?

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可溶性大豆多糖在食品中主要作为乳化剂、增稠剂、抗结剂、被膜剂。
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食品百科
可溶性大豆多糖
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供应商:147
本品以大豆或大豆粕为原料,经脱脂、提取、纯化、灭菌、干燥等工艺生产。 查看更多>
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