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山东电子职业技术学院·食品营养与检验教育
深圳市龙巢餐饮管理有限公司食品安全专员
江苏省南京
通常都是使用企标
谢谢,但是面条里加碱,会不会影响其营养成分的流失?面条的主体是以淀粉为主提供给食者,以期消化转化为能量。至于蛋白质、其它营养素不是食者使用的主导来源。再说加碱量是很微量的。
孜然油是不是就是那个罂粟榨的油呀
这类事件比较麻烦,其实很多进口产品中文标签不全面,但是过了出入境检验检疫的,海关也是做了标识审核的,这个就看后台了。
预糊化淀粉的种类太多,你问题太笼统了,面条类,速冻水饺有添加的,香肠没听说过。
 
玻璃砂食品安全专员
居住地江苏省 南京
职业经历 深圳市龙巢餐饮管理有限公司·食品安全专员
教育经历 山东电子职业技术学院·食品营养与检验教育
个人简介知识是从劳动中得来的,任何成就都是刻苦劳动的结晶。