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果蔬汁(浆)类饮料根据NY/T 81-1988 果汁饮料总则中说明是可以添加二氧化碳,最大使用限量是按生产需要适量使用。
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具体的聚乙烯醇检测标准可以查看: <<GB 31630-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇>>,<<Polyvinyl Alcohol(Vinyl Alcohol Polymer, PVOH, INS No. ...
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一、电子天平的构造原理及特点 原理:据电磁力平衡原理直接称量。 特点:性能稳定、操作简便、称量速度快、灵敏度高。能进行自动校正、去皮及质量电信号输出。 二、电子天平的使用方法 1 水平调节:水泡应位于水平仪中心。 2 接通电源,预热30分钟。 3 打开关ON...
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亚硫酸盐(SO2)是食品工业广泛使用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂,通常是指二氧化硫及能够产生二氧化硫的无机性亚硫酸盐的统称,包括二氧化硫(SO2)、硫磺、亚硫酸(H2SO3)、亚硫酸盐(如Na2SO3)、亚硫酸氢盐(如NaHSO3)、焦亚硫酸盐(如Na2S2O...
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什么是吊白块? 吊白块又称雕白粉,化学名称为二水合次硫酸氢钠甲醛或二水甲醛合次硫酸氢钠,为半透明白色结晶或小块,易溶于水。高温下具有极强的还原性,有漂白作用。遇酸即分解,生成钠盐和吊白块酸,120℃下分解产生甲醛、二氧化硫和硫化氢等有毒气体。吊白块水溶液在6...