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其他加工水果里可以加入哪些食品添加剂?
其他加工水果是指以上各类(04.01.02.01-04.01.02.12)未包括的加工水果。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油...
风味发酵乳可以添加的护色剂有哪些?分别限量如何?
风味发酵乳根据GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳中说明是可以添加护色剂,具体可以使用的护色剂有: ,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,
特殊医学用途婴儿配方食品可以添加的增稠剂有哪些?分别限量如何?
特殊医学用途婴儿配方食品根据GB 25596-2010 食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则中说明是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有: ,槐豆胶(刺槐豆胶)最大使用限量是7.0 (g/kg),黄原胶(汉生胶)最大使用限量是9.0 (g/kg),...
虾味片可以添加的稳定剂有哪些?分别限量如何?
虾味片是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有: ,果胶可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,羧甲基纤维素钠可适量使用,微晶纤维素可适量使用,α-环状糊精可适量使用,...
其他预制水产品(如鱼肉饺皮)可以添加的面粉处理剂有哪些?分别限量如何?
其他预制水产品(如鱼肉饺皮)是不可以添加面粉处理剂。
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食品安全管理员(天津)
居住地
云南省 昆明
职业经历
深圳市幸福商城科技股份有限公司·食品安全管理员(天津)
教育经历
山东科技职业学院·医学检验
个人简介
甘心做奴隶的人,不知道自由的力量。
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食问实答微信公众号
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