没有什么特别的，按国家标准做吧

确实用新鲜蛋清成本低一些

营业执照，生产许可证都有，周转桶回来后会重新消毒，清洗，贴标签，打印生产日期！

均质还是有必要的，单靠乳化剂和稳定剂很难长时间保持体系的稳定性。

认监委的网站信息更新有问题，好多都显示证书过期，昨晚我问了单位的人，说是实验室证书都已更新但是网站 ...一般官方的查询网站都更新都比实际慢一至数个月不等。