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就如咖啡、茶和苏打水一样,不同的温度会直接影响品尝的效果,葡萄酒也是如此。温度过低会致使葡萄酒中的精致花香无法完全释放,而温度过高则会令这些精致花香很快就消失殆尽。 1. 红葡萄酒的理想侍酒温度在12-21℃之间,较室温稍低。 酒体轻盈的红葡萄酒,如黑皮诺(...
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要解答上面这些问题,我们首先要简单了解一下中国白酒的酿造工艺。作为一般消费者,大多数还是不清楚什么叫传统工艺酿造?什么叫新工艺酿造? 传统工艺白酒 所谓传统工艺即固态发酵法工艺,其过程较为复杂,酿造周期较长,这种纯粮酿造的酒品质一般都不会差,用慢工出细活形容合...
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白酒是我国传统的饮料酒,工艺独特,历史悠久、享誉中外。从古至今白酒在酒类消费者心目中都占有十分重要的位置,是社交、喜庆等活动中不可缺少的特殊饮品。广大消费者在选购、饮用白酒产品时应注意以下几点: 一、消费者在选购白酒产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名优产...
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红酒是葡萄酒的一种。红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等。白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性。桃红葡萄酒:用红葡萄经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒,一般颜色为粉红色。 扩展资料 葡萄酒是以葡萄...
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我也不喜欢喝,总觉得有股潲水味