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其他油脂或油脂制品是可以添加聚甘油脂肪酸酯,最大使用限量是20.0 (g/kg)。备注说明:02.01.01.01植物油除外
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果蔬汁(浆)类饮料根据NY/T 81-1988 果汁饮料总则中说明是可以添加蓝锭果红,最大使用限量是1.0 (g/kg)。备注说明:固体饮料按稀释倍数增加使用量
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炸制半干豆腐是可以添加山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60),最大使用限量是1.6 (g/kg)。备注说明:以每千克黄豆的使用量计
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腐乳类根据SB/T 10170-2007 腐乳中说明是可以添加半乳甘露聚糖,可适量使用。
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除04.01.02.05以外的果酱(如印度酸辣酱)是可以添加果胶,可适量使用。